24 Dicembre 2021
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Cosa significa quando ho voglia di zucchero?

Fede Xue

Come la maggior parte delle persone che pensano costantemente al cibo, prendo molto sul serio gli spuntini. Crescendo, gravitavo verso il salato e il croccante – il morso croccante di una patatina Lay’s (o Pringles) o qualsiasi cosa fossero quei biscotti inquietantemente arancioni e pieni di burro d’arachidi. Ultimamente, però, ho notato che la mia voglia di sale ha preso una piega decisamente più dolce, e questo mi ha lasciato perplesso. Improvvisamente ho voglia di cioccolato, ciambelle, caramelle, quelle caramelle Haribo verdi a forma di rana che sono inspiegabilmente al gusto di pesca… La lista continua. Sicuramente questo deve significare qualcosa sul funzionamento interno del mio corpo.

Non può essere una buona cosa, giusto? Secondo la ricerca, si dice che lo zucchero crea dipendenza come alcune droghe di strada, con effetti simili sul cervello(!). Un consumo eccessivo di zucchero può anche portare a carie, diabete di tipo 2, malattie cardiache e una serie di altri problemi di salute. Sapendo tutto questo, ero determinata a smettere di mangiare zucchero, ma ogni giorno, mi facevo tentare da una nuova dolce prelibatezza e così, cadevo dal carro (e in una pila di macarons). Perché non riesco a smettere qualcosa che è così chiaramente dannoso per la mia salute, il mio cervello e il mio corpo? Intorno a me, i miei colleghi adoratori dello zucchero si lamentano della stessa domanda, mentre si riempiono la bocca di altri gommosi bocconi di torta di compleanno di Momofuku. Ero determinato ad andare alla radice del problema e ho consultato due nutrizionisti di alto livello per aiutarmi a scoprire cosa significano le mie voglie di zucchero e, si spera, a placarle.

Incontrare l’esperto

    MS, MA, RD, è un dietista registrato e uno psicologo clinico. è un nutrizionista olistico certificato.

Continua a scorrere per imparare cosa dicono le tue voglie di zucchero sulla tua salute.

Cosa provoca le voglie di zucchero?

gelato

Una carenza di magnesio

Prima di tutto, prima di cercare delle risposte, è necessario identificare il tipo di cibo zuccherato che si desidera. “Se hai voglia di cioccolato, potrebbe significare che il tuo corpo è carente di magnesio, che è una carenza molto comune in questi giorni”, spiega la nutrizionista olistica Elissa Goodman. C’è un lato positivo nel desiderio di cioccolato: Il cioccolato fondente è effettivamente pieno di antiossidanti che possono migliorare la tua salute e diminuire il rischio di malattie cardiache, secondo la ricerca. Prendete quello fondente (70% di contenuto di cacao o superiore), non quello al latte, per soddisfare la vostra voglia di dolce senza sabotare la vostra salute.

Un’altra carenza di nutrienti o vitamine

Se hai voglia di frutta, allora congratulazioni! Goodman dice che questa è una delle migliori voglie da avere. “Il tuo corpo potrebbe dirti che ha bisogno di ulteriori vitamine, minerali e antiossidanti”, dice Goodman.

Una fluttuazione dello zucchero nel sangue

“Se hai voglia di dolci all’improvviso, molto probabilmente stai sperimentando fluttuazioni di zucchero nel sangue”, spiega Goodman. “Quando il tuo zucchero nel sangue scende, il tuo corpo potrebbe cercare di darti più carburante per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue”. Per mantenere lo zucchero nel sangue in equilibrio, consiglia di mangiare una quantità sana di proteine e di aggiungere alla tua dieta più cibi ricchi di fibre, come fagioli e legumi, insieme a carboidrati complessi. “Questo ti darà il carburante di cui hai bisogno senza i picchi di zucchero nel sangue”, promette.

Quando il tuo zucchero nel sangue scende, il tuo corpo potrebbe cercare di farti dare più carburante per mantenere stabili i tuoi livelli di zucchero nel sangue.

Cosa possono dire le tue voglie di zucchero sulla tua salute?

ciambella

Come discusso sopra, una voglia di zucchero potrebbe significare che al tuo corpo manca una vitamina o un nutriente, o che i tuoi livelli di zucchero nel sangue sono fuori.

La dietista registrata Farah Fahad raccomanda di aggiungere più proteine ai tuoi pasti, in modo che i tuoi livelli di zucchero nel sangue non calino. “Il corpo è una macchina ben costruita, e se non gli dai i cibi giusti, ti dirà: ‘Dammi lo zucchero! “Vuole energia per tutte le migliaia di processi biologici che avvengono”.

Come frenare le voglie di zucchero

Se vi trovate a combattere una seria dipendenza dallo zucchero, prendete le cose un giorno alla volta. “Prima di soddisfare le voglie, bevete un bicchiere alto di acqua di fonte”, suggerisce Goodman. “Spesso interpretiamo male il segnale di sete del nostro corpo come un segnale di fame. Bevendo prima l’acqua, potreste dare al vostro corpo esattamente ciò che vuole e alleviare il desiderio”. Se hai ancora voglia di zucchero, prova a incorporare più proteine nella tua dieta insieme a cibi fermentati e integratori che ti assicurano la tua dose quotidiana di vitamine, come Ritual, che vanta una serie di vitamine e minerali specificamente (e soprattutto) importanti per le donne.

Fahad è d’accordo, dicendo che le voglie di frutta vanno bene e sono solo un indicatore che il tuo corpo ha voglia di nutrienti. Tuttavia, è importante non esagerare. “Se vi sembra di esagerare con la frutta, abbinatela a grassi o proteine”, dice. “Per esempio, mangia una banana o una mela con burro di mandorle, bacche con yogurt al cocco, ecc.

Inoltre, Fahad raccomanda di assicurarsi di avere abbastanza magnesio, che lei chiama “la chiave per l’energia per entrare nelle nostre cellule”. MedlinePlus, che fa parte della National Library of Medicine, afferma che: “Il magnesio è necessario per più di 300 reazioni biochimiche nel corpo. Aiuta a mantenere la normale funzione nervosa e muscolare, supporta un sistema immunitario sano, mantiene il battito cardiaco costante e aiuta le ossa a rimanere forti”.

Quando consultare un medico

Paziente donna nera con medico donna

Maskot / Getty Images

Se ti ritrovi a sentirti stordito senza zucchero, o ad avere voglie regolari (e inspiegabili), è il momento di chiamare un professionista, perché potrebbe indicare un problema più profondo. Se hai voglia di dolci in modo cronico, Goodman dice che questo può indicare che hai l’ipoglicemia, per esempio.

Anche se è un segno di una carenza nutrizionale, un professionista può aiutare a determinare ciò che ti manca, quanto hai bisogno e assicurarsi che la mancanza di vitamine o nutrienti non porti a ulteriori problemi. La carenza di magnesio, per esempio, è stata collegata a tutto, dall’osteoporosi al diabete di tipo 2 alle malattie cardiache. (Inoltre, ottenere una quantità adeguata potrebbe anche aiutare con l’insonnia e i problemi di ansia). “Quando il nostro corpo non ha abbastanza magnesio, ha difficoltà a portare energia nelle cellule e quindi si sente privato e ha voglia di zucchero”, spiega Fahad.

Il risultato finale

Zucchero

Le voglie di zucchero potrebbero essere un indicatore di una serie di problemi – da una mancanza di sostanze nutritive per un calo di zucchero nel sangue. Ma potrebbero anche essere solo un normale desiderio di una ciambella. Se sei preoccupato di quanto spesso hai voglia di dolci, inizia a monitorare la frequenza delle tue voglie. Consulta un professionista se è così frequente che potrebbe indicare un problema di salute più profondo.

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Quale carenza causa il desiderio di zucchero?

Il magnesio regola i livelli di glucosio e di insulina, così come il neurotrasmettitore dopamina. Una sua carenza provoca intense voglie di zucchero, soprattutto di cioccolato.

Perché all’improvviso ho voglia di dolci?

La causa più comune per le voglie di zucchero è il corpo che ha bisogno di più carburante. Quando si mangia un cibo contenente carboidrati, il sistema digestivo scompone quelli digeribili in zucchero, che entra nel sangue e poi viene trasportato alle cellule dove viene utilizzato per l’energia.

Cosa dovrei mangiare se ho voglia di zucchero?

Ecco 19 alimenti che possono aiutarti a combattere le tue voglie di zucchero. Quando la maggior parte delle persone sente il desiderio di zucchero, raggiunge i cibi ad alto contenuto di grassi e zuccheri come il cioccolato ( 1 ). Bacche. … Cioccolato fondente. … Snack Bars. … Semi di chia. … Gomme da masticare senza zucchero o mentine. … Legumi. … Yogurt.Altri articoli…-Jan 8, 2018

Cosa dovrei fare quando ho voglia di zucchero?

Se hai voglia di zucchero, ecco alcuni modi per domare quelle voglie.Cedere un po’. … Combinare i cibi. … Andare in tacchino freddo. … Prendi una gomma da masticare. … Prendi la frutta. … Alzati e vai. … Scegli la qualità piuttosto che la quantità. … Mangia regolarmente. 22 giugno 2011

La carenza di B12 può causare la voglia di zucchero?

La stanchezza e l’affaticamento dimostrano che forse non stai dormendo abbastanza, o la vitamina B12. Le voglie di cibo sono legate a carenze di nutrienti. Se hai costantemente voglia di dolci, aggiungi più magnesio, cromo e triptofano alla tua dieta.

Quale ormone ti fa venire voglia di zucchero?

Uno studio del 2016 suggerisce che i cambiamenti nei livelli degli ormoni estrogeni e progesterone causano il desiderio di cibi ricchi di carboidrati e dolci prima del periodo.

Come posso eliminare lo zucchero dal mio sistema velocemente?

Mantieniti idratata Gli esperti consigliano di bere 6-8 bicchieri d’acqua ogni giorno per far fluire liberamente l’ossigeno nel tuo corpo e aiutare i reni e il colon ad eliminare i rifiuti. La cosa migliore è che aiuta a eliminare lo zucchero in eccesso dal corpo.

Quanto tempo ci vuole per interrompere la dipendenza dallo zucchero?

La Mayo Clinic raccomanda di fare una pausa di due settimane dallo zucchero per resettare il tuo corpo. Questa non deve essere una vera e propria pulizia, ma cerca di limitarti a cibi con poco o niente zuccheri aggiunti o dolcificanti – spara per meno di 5 grammi di zuccheri aggiunti per porzione.

Quale carenza di vitamine causa l’aumento di peso?

Le persone con sovrappeso e obesità sembrano avere maggiori probabilità di avere bassi livelli di vitamina D, rispetto alle persone con pesi che rientrano nel range “normale” dell’indice di massa corporea (BMI). Questo ha portato alcuni a suggerire che bassi livelli di vitamina D possono causare un aumento di peso ( 1 , 3 , 4 ).

Come ci si disintossica dallo zucchero?

Le disintossicazioni da zucchero sono quando si taglia lo zucchero aggiunto per un periodo di tempo, 7, 21 o 30 giorni. Per disintossicarsi dallo zucchero, fare uno spuntino a base di frutta, mangiare più proteine e rimanere idratati. La disintossicazione dallo zucchero può aiutare a ridurre le voglie di zucchero, aiutare a perdere peso e migliorare la salute orale.

Come posso interrompere la mia dipendenza dallo zucchero?

Rompere la dipendenza dallo zuccheroTenere lontani i cibi zuccherati. Non farti tentare da caramelle, biscotti e altri cibi ad alto contenuto di zucchero nei tuoi armadi e nel tuo frigorifero. Addolcisci tu stesso i cibi. Inizia con tè freddo non zuccherato, yogurt semplice e farina d’avena non aromatizzata. … Guarda se ci sono zuccheri nascosti negli alimenti. … Fai colazione. 1 luglio 2556 BE

Gli estrogeni bassi possono causare voglia di zucchero?

A metà dei quarant’anni, quando i livelli di estrogeni scendono, la carenza di estrogeni o progesterone spesso produce un aumento della voglia di zucchero, stanchezza, umore e insonnia intorno alle mestruazioni, così come una diminuzione della lubrificazione vaginale.

Quali sono i sintomi di estrogeni e progesterone bassi?

Dai un’occhiata ad alcuni dei sintomi più comuni di estrogeni bassi. … Affaticamento e problemi di sonno. … Cicli mestruali irregolari. … Cicli mestruali che scompaiono. … Sbalzi d’umore e depressione. … Mal di testa. … Vampate di calore e sudorazione notturna. … Frequenti infezioni del tratto urinario.Altri articoli…

Perché ho voglia di dolci e carboidrati?

Una persona di solito desidera un cibo o un gusto specifico. Gli alimenti ad alto contenuto di zuccheri o altri carboidrati causano comunemente le voglie, e queste possono essere particolarmente difficili da controllare. I cibi dolci e quelli ricchi di altri carboidrati fanno scattare nel cervello sostanze chimiche come la serotonina, la dopamina e altre endorfine rilassanti.

La vitamina D riduce il grasso della pancia?

Gli studi hanno dimostrato che la carenza di vitamina D può causare un aumento di peso e provocare un eccesso di grasso sulla pancia. Infatti, diversi studi che indagano gli effetti della vitamina D sulla perdita di peso hanno suggerito che potrebbe sopprimere l’immagazzinamento delle cellule di grasso e ridurre efficacemente l’accumulo di grasso nel corpo.

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